Delikatessen aus dem Wasser

• SEELACHSROULADE
  mit Gemüsefüllung, Weißweinrahmsauce,  
  Petersilienkartoffeln
  EUR 9,50
  
  
• FRISCHLACHSFILET NATUR
  auf Safranschaum mit Kräutern und rosa Pfeffer ,Wildreistimbal
  EUR 14,--
  
  
• FORELLE "MÜLLERIN"
  Petersilienkartoffeln
  EUR 9,--
  
  
• FORELLE NACH ART DES CHEFS
  mit pikanter Kräuterfüllung, in der Folie geschmort, Butterkartoffeln
  EUR 11,50
  
  
• REISENCREVETTEN "BRETAGNE"
  auf Cognacrahmsauce, Reistimbal
  EUR 16,--